Archive de Tag | "recette"

Palets de (Mes)Dames

Samedi, avril 10, 2010

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Petite recette de Mamie, Qui n’est autre que la reine des biscuits : Des palets de dames, des losanges, des tuiles et des fruits déguisés, Autant de gourmands secrets, Qui ne valent que si ils sont divulgués *… Pour une douzaine de palets de dames: - 75g de farine - 1 œuf - 60g de sucre - 60g de beurre - 2 cuillère à soupe de [...]

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Gâteau à la patate douce et glace vanille

Jeudi, mars 11, 2010

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Une p’tite recette pour la fin de semaine ! Quand j’ai une idée en tête, il faut que je l’exécute jusqu’à ce que satisfaction culinaire s’en suive (quitte à tomber dans l’écœurement). L’idée de la semaine, depuis que j’ai découvert l’art de mettre du tofu mou dans les desserts (merci Catherine), c’était de réaliser un gâteau [...]

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Tarte choco-tofu d’après Catherine

Jeudi, mars 4, 2010

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crédits photo : www.obsessionsgourmandes.com Rendons grâce à Catherine l’Obsessive d’avoir trouvé cette délicieuse recette (testée et approuvée par un échantillon représentatif de 3 gourmandes – Alice, Lulu et moi -), diététique en plus (mais si, mais si !) car hyper-protéinée et hypo-lipidée (vive le tofu-sans-goût !). « Mange ton dessert, tu manques de protéines ! » : Vous en [...]

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