En entrant chez Laïka, j’ai d’abord cru retrouver l’ambiance d’un dimanche parisien, dans le Marais, tellement l’endroit est bobo, peuplé de trentenaires (attention, pas de mauvais jugement sur les trentenaires car j’en fais AUSSI partie!) et de leurs charmants (ou pas, d’ailleurs…) bambins (là, vous pouvez y aller car je n’en ai pas). Soit que j’en sois un peu nostalgique (de Paris, hein, pas de la trentaine), soit que je suis une « worldwide-bobo », mais j’aime assez l’endroit pour sa déco underground, son ambiance cosy avec des sets de DJ tous les jours (la programmation est sur leur site web), et sa carte des brunchs aux choix plus originaux qu’ailleurs (crêpes au yogourt, granola, poires caramélisés et fruits rouge, par exemple, ou encore le « kit du trucker » –mais cékoidonc un trucker ?? … et bien vous le découvrirez vous-même !-) ; Attention toutefois, gros appétits passez votre chemin car les portions ne sont pas énormes. Laïka a permis de révéler plusieurs DJs aujourd’hui internationalement reconnus, c’est même là que c’est déroulé le premier festival Mutek.

Mais, car il y a un grand « mais » (raison de ces 2 culottes qui sans quoi auraient été  au nombre de 3) -sans doute la conséquence du succès – : le service a lui aussi un goût quelque peu parisien ( et ça, on s’en passerait volontiers sinon on ne serait pas venu à Montréal !). Après avoir attendu de très looongues minutes que nos plats arrivent (malgré relances !), il a fallu encore attendre des plombes pour que l’on daigne nous donner l’addition. De guerre lasse, on est allés payer à la caisse. Au final, j’étais plus énervée à la sortie qu’à l’entrée, pas un très bon deal pour un dimanche….

Allez-y donc si vous êtes adepte du bouddhisme, du yoga ou de toute autre discipline relaxante, ou si vous avez des bambins qui vous occuperont avec leurs biberons, leurs joujoux ou leurs cris… Sinon, mettez l’adresse dans un coin de votre tête et rendez-vous y quand l’une de ces 3 conditions sera respectée !

Peace and zen, la-la-laïka !

L’avis d’Alice :

Je tente désespérément de faire aimer le Laïka à mes amis pour qu’on puisse aller y bruncher souvent, parce que j’adore leurs brunchs. Je fais de la bonne pub, je motive les copains à fond et, à chaque fois, ça tombe à plat (c’est le cas de le dire): le serveur met 15 minutes à nous apporter le menu, 1h15 à nous apporter notre plat, se plante dans les additions… Comme en plus les portions sont relativement petites -ce qui perso ne me dérange pas, mais je comprends les ventres affamés- et les prix un peu élevés peut-être par rapport à celles-ci, tous les copains ont juré qu’on ne les y reprendrait plus (et ce malgré mon regard de cocker dépité). Seule ma copine Catherine, qui a un appétit de moineau et habite juste à côté, continue de m’y accompagner. Allez le Laïka, un petit effort, lâche pas t’es capable! ;-)

Laïka
4040 boulevard Saint-Laurent – M° Saint-Laurent/Sherbrooke, Bus 55
tel. 514 -842.8088
www.laikamontreal.com
35-40$/ 2 personnes
ouvert toute la semaine de 8h à 3h – wifi disponible

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C’est à l’occasion d’un dîner professionnel que j’ai découvert ce resto très tendance. On m’en avait vanté la grande réputation, or dans ce cas, j’y vais avec un sens critique encore plus aiguisé, du genre inspecteur-caporal en chef des travaux finis.

Si vous aimez les ambiances lounge, vous adorerez. Personnellement, ce n’est pas ce que j’aime le plus, je me méfie toujours des lumières tamisées et de la musique d’ambiance qui cherchent à vous faire oublier ce que vous mangez et hop, vous entourloupent avec des trucs pas bons payés trrès chers !

Et bien chez Decca, vous avez l’ambiance et la qualité! La cuisine, dite « gastronomie contemporaine » est très fine (mousse de courge poivrée en entrée – je ne me rappelle plus le nom « marketing » excusez-moi, mais tellement bon!, un bar de mer poêlé purée de courge musquée, bok choy, carotte et rutabaga pour suivre, un délice…). Le menu du midi, entrée-plat-dessert à 25 $, est une vraie aubaine ; en plus, il est révisé tous les jours : vous pourrez donc en faire votre cantine (bah quoi? ça remplace le fond de teint à 30$ que vous ne vous achèterez pas pendant ce temps en magasinant au Centre Eaton!). Le soir, il est à 35 $ : raisonnable!

Une seule déception pour moi, comme souvent, les desserts : La tarte-tatin bananes-chocolat ressemble tout au plus à un assez bon gâteau de mamie (mais où est donc passée la pâte sablée dont le beurre salé croustille sous la langue?!), le riz au lait avait l’air mieux et original dans son genre (mais je n’ai pas osé demandé à mon collègue de goûter, tant pis, il faudra donc que j’y retourne!).

Le commentaire d’une amie qui a testé le même menu (plus on est de critiques, plus le lecteur clique !)

« Ici on est chic et on l’assume ! Pour débuter, une entrée style moléculaire; une quenelle de chèvre avec de l’écume de betteraves. Très beau à regarder mais la quenelle nécessite beaucoup de pain pour passer à travers.

En plat principal, la morue sur caponata sicilienne le laisse déguster. Bien cuite, elle est moelleuse et se marie bien aux légumes. On regrette un peu la polenta coupée à l’emporte pièce et un peu sèche quoique goûteuse.

Mais c’est le dessert qui me ravit le plus. Un gâteau à la vanille et au croustillant avec une glace au café et un coulis de caramel à la fleur de sel. DÉLICIEUX…

Pour tout vous dire, j’ai terminé les assiettes de mes collègues. Un beau et bon diner pour un petit prix. On y reviendra, pas de doute ! »

Decca 77
1077, rue Drummond (coin René-Levesque, M° Bonaventure)
T. 514.934.1077
http://www.decca77.com
Menus midi 25$ / soir 35$

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