La semaine de la mode s’étant terminée il y a peu, j’avais envie de vous parler du bagel, très tendance cette saison (ce qu’il y a de bien avec la rubrique gastronomie, c’est que j’élabore mes propres tendances, le top).

Pourquoi est-ce que le bagel n’est pas symétrique ?
Le bagel ne doit JAMAIS être symétrique (sinon c’est que vous avez affaire à un faux !) : en effet, le petit pain symbolise un étrier (en autrichien, étrier se dit « bügel »): Il a été élaboré au XVIIème siècle par un boulanger pour rendre hommage à la combativité de son roi, Jean III Sobieski de Pologne.

Pourquoi ne trouve-t-on des boutiques que dans le Mile-end (ou presque)?
Au début du XXe siècle, le Bagel a été importé par les immigrants juifs d’Europe de l’Est rejoignant l’Amérique. Et c’est alors que Montréal et New York deviennent les capitales du bagel, et que commence la rivalité entre les deux villes…

Les meilleurs créateurs sont-ils à New York ou à Montréal ?
A Montréal forcément ! Celui de Montréal est plus petit, plus dense et plus sucré. Il est toujours cuit dans un four à bois, et a donc ce petit goût fumé bien particulier.

Comment l’apprêter ?
Qui ne s’est pas retrouvé un matin avec un demi-bagel trop large pour rentrer dans le grille-pain car il n’a pas été tranché au milieu comme il faut? Il est vrai que cela demande une certaine dextérité. Seule solution : la pratique… ou le double-décimètre.

Quels accessoires pour l’accompagner ?
Quand je suis arrivée à Montréal, prise d’un désir irrésistible de tout goûter, et ne sachant pas que le bagel original était celui au sésame, j’ai ramené à Alice un assortiment de tous les bagels disponibles chez Fairmount Bagel : raisins, pavot… oignons et ail. Je n’étais pas peu fière…Elle ne m’a toujours pas pardonné l’odeur d’ail qui a persisté dans son appartement pendant 3 jours… Ma gourmandise me perdra… et mes amies avec !

Puis-je avoir un patron pour fabriquer moi-même mon bagel ?
Franchement quand on sait que Fairmount Bagel ou Saint Viateur Bagel sont ouverts 24h/24h et que la douzaine coûte à peine 6,50 $, pourquoi s’enquiquiner ?

Une dernière question : Saint Viateur ou Fairmount ?
Les filles culottées ont voté !

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Avant-hier avait lieu, en toute indiscrétion, le lancement d’un nouveau né dans le monde des guides mode, tendances et art de vivre au Québec : le site SweetspotQC.ca.

Sweetspot est d’abord un site fondé en 2004 par Joanna Track et présent dans les grandes villes anglophones du Canada. Ne manquait donc que le Québec – éternel oublié ! Mais l’erreur est réparée depuis septembre : le site, exclusivement francophone, s’intéresse désormais à nos belles villes de Montréal et Québec. Paradoxalement, le titre, lui n’a pas été traduit : je me suis donc exécutée, telle une fervente protectrice  de la loi 101: sexy, non, le résultat ? ;)

Pour son lancement, sweetspotQC.ca avait vu les choses en grand : une grande soirée chez Juliette et Chocolat dans laquelle on a pu voir de « beautiful people » : « Tiens mais ne serait-ce pas Denis Gagnon là-bas ? » (j’en ai presque avalé mes bonbons de travers).

Avec sa rubrique art de vivre où l’on peut trouver les derniers bons plans  mode, déco, beauté et sa rubrique « maman », un grand nombre de lectrices devrait s’y retrouver (mais peut-être pas les papas). Des newsletters, des promos, des bons plans exclusifs sont là pour nous rappeler que sweetspot est un cybermagazine réalisé par des pros (Rogers est derrière), rien à voir avec le blogue 100% pur bricolage de vos dévouées ! (ça c’est pour être sûre que vous continuiez à nous lire !).

Le bon plan du moment : si vous vous inscrivez sur le site, vous pouvez gagner une GROSSE surprise , paraît-il !

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Allez faire un tour à la boutique, quelques « petits » créateurs intéressants vous plairont sans doute, puis relaxez en buvant un verre à l’espace Coktail SAQ lors des 5@7 fashion musique (tout est forcément fashion -ou design- : à quand les 5@7 « has been musique » ? – Alice va me tuer, je n’ai pas l’air assez convaincante lorsque je m’improvise rubriqueuse mode…). Hier, par exemple, se produisait Nico Archibeau Archambault.

Mais surtout, il y a les défilés. Les filles culottées, toujours à l’affût des bons plans concernées par les problématiques de la société du XXIème siècle, aimeraient attirer votre attention sur le défilé de la diversité corporelle, le vendredi 6 août, à partir de 18 h 30. Il sera le premier grand défilé à présenter des mannequins aux tailles variées et à appliquer les principes de la Charte québécoise pour une image corporelle saine et diversifiée.

Je suis toujours sensible à ce genre de démarches, encore trop discrètes dans le fashion monde de la mode, mais qui commencent néanmoins à se faire de plus en plus nombreuses ici ou là. Il me semble important de les souligner : d’anciennes mannequins dénoncent le culte de l’extrême minceur, les pouvoirs publics (au Québec, en France, au Brésil, en Australie, en Espagne, etc.) adoptent des chartes sur la diversité culturelle, et des professionnels de la mode (agences, magazines…) commencent à faire évoluer leur comportement. Soyons optimiste, peut-être que d’ici quelques années, on vous fera remarquer, dans la programmation, la tenue spéciale d’un défilé de mannequins « aux tailles uniformes et sous-alimentées », en souvenir de ce qui se faisait il y a 10 ans? D’ici là, je vous invite à adhérer à la charte québécoise pour une image corporelle saine et diversifiée :  www.JeSigneEnLigne.com. Déjà 15 000 signataires, de la taille 0 à la taille 14 et + !

Et bien sûr….  Bon festival !

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Un petit cadeau du matin pour vous, chères lectrices et chers lecteurs, un rabais surprise chez Banana Republic à utiliser du 5 au 7 mars. Il vous suffit d’imprimer cette image et de filer en magasin découvrir votre rabais surprise.

Au fait, j’aimerais bien savoir ce que vous pensez de leur nouvelle collection… Qui est déjà allé faire un tour pour mettre à jour sa garde-robe de printemps?

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J’avais annoncé la couleur dans un précédent post, en mode, je suis une fille un peu snob parfois. Ou plutôt je peux avoir des a priori. Ou plutôt les deux en même temps en fait. Je suis rentrée une fois, il y a deux ans, dans la boutique American Eagle, et suis ressortie aussitôt. J’avais scanné les T-Shirts criards aux motifs typiques diffusion de masse à l’américaine, les modèles vus et revus, les prix riquiquis, et en avait déduit que ce devait être de la mauvaise qualité. C’est Célia encore une fois qui m’a poussée à aller y faire un tour, parce qu’elle adore cette boutique, enfin, essentiellement la gamme « Aerie » se trouvant à l’étage, qui propose des sous-vêtements, des maillots de bain et des tenues de fitness. Et pour ces messieurs qui ont toujours rêvé de voir les charmants dessous de la charmante Célia, voilà de quoi alimenter vos fantasmes inavoués :

Déçus ? Bon allez, voici les vrais (mais vraiment parce que c’est vous) :

Des petits dessous girly comme on les aime, 5$ le morceau emballé c’est pesé, enveloppés dans du papier de soie à pois scellé d’un ruban vichy, j’achèterais les culottes juste pour l’emballage!

Crédits photos : american eagle

En ce qui me concerne, pas de petites culottes, je reste snob en ce domaine et fidèle aux routards de la lingerie française, mais plein de T-Shirt sympas tout mous et un peu larges comme je les aime en ce moment, une nouvelle tenue de sport fashion pour une fraction du prix de chez Lululemon et un compte en banque qui me dit merci.

En ce moment, Aerie vous offre un voyage à Paris ( « the most romantic city, prepare to fall in love » ouh là, là… rien que ça !) si vous gagnez au tirage au sort de ce petit jeu.

Euh… je crois que tout a à peu près été dit et montré sur mon « american sort ». Le « C’est Célia qui m’a poussée à y aller » mérite toutefois une traduction pour les non-pratiquants de l’ « Aliçotologie » :

Moi – « Tu sais Alice, les sous-vêtements d’American Eagle, ils sont vraiment pas mal. En plus, ils font des vêtements de fitness à prix raisonnables, tu savais ça ? »

Elle –  » Nan?? Trop coool!!! On va y faire un tour ce midi ?!! »

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