Depuis, je me remets un peu de la perte du brunch de la Montée de lait! Pourtant, aucun point commun entre ces deux places, si ce n’est que les brunchs y sont excellents et qu’on a le goût d’y retourner!

Alors voici 5 bonnes raisons de vous aventurer au 5605 de Gaspé (un peu en dehors des balades classiques dans le Mile-End..) :

1. Parce qu’on a l’impression d’être en voyage dès qu’on franchit la porte du café : l’espace est plutôt industriel, avec de grandes proportions et du béton au sol. La décoration est hétéroclite, composée de pièces toutes différentes (canapés, tables, machine à coudre, etc.) que les propriétaires – un couple très sympathique – ont assemblé parce qu’ils les aimaient! Il s’en dégage une ambiance très agréable, on a le goût de s’installer dans un canapé pour y passer l’après-midi. Le style de l’endroit fait penser aux cafés de Berlin ou Copenhague.

2. Parce que le brunch est bon et original. Des brunchs japonais, ça ne court pas les rues… Des brunchs japonais et avec des ingrédients bios encore moins! Le menu du brunch change à chaque semaine, il y a toujours une alternative végétarienne. Et une sucrée! Le jour où j’y suis allée, j’ai pris du poulet avec lentilles, petits légumes et riz, servis avec soupe, salade, jus et café. Excellent, quantité parfaite et servi dans de la belle vaisselle!

3. Le café, bio et équitable (vous l’aviez deviné hein?!), est préparé selon une méthode particulière et peu commune : le syphon, à essayer donc! C’est bon et c’est beau aussi!

4.Parce que c’est une des rares places à Montréal où on peut commander un vélo cargo danois! Si vous êtes déjà allée à Copenhague, vous savez bien sûr de quoi je parle! Si non, il s’agit d’un vélo avec une sorte d’immense panier métallique à l’avant dans lequel peuvent aller des enfants ou l’épicerie. Pour beaucoup de familles là-bas, il remplace une auto en ville. Qui plus est, c’est un vélo adapté à l’hiver (et pour cause, à Copenhague aussi il fait froid et il y a de la neige), avec 7 vitesses. C’est assez dispendieux mais ce n’est rien comparé à une auto! Et ça vient même avec une sorte de parapluie! (Remarque : on vient de me glisser à l’oreille que ces vélos sont depuis peu proposés chez Dumoulin Bicyclette, sur Jean Talon)

5. Parce que c’est une place très lumineuse. Les fenêtres sont immenses et, même s’il faisait gris et qu’il pleuvait lorsque j’y suis allée, c’était très clair à l’intérieur! Une place à garder en mémoire quand on a envie de faire un bain de lumière en hiver donc…

À noter : le café propose aussi des lunchs et des collations en semaine. Je ne travaille pas à proximité donc je n’ai pas pu essayer, mais j’aimerais ça, ce doit être très bon.

Le brunch a lieu uniquement le samedi, de 10h à 16h. Si vous êtes plus que 2, il faut mieux réserver car c’est assez fréquenté.

Café Falco
5605 de Gaspé
www.cafefalco.ca
Ouverture : du mardi au vendredi, de 9h à 17h et le samedi de 10h à 16h
Tel: 514 272 7766
Environ 15$ le brunch, café et jus compris.

Partager la culotte...

Crédit Photo : Montreal Breakfast Review

Mes chers lecteurs, il va falloir vous y faire, je vais squatter de plus en plus la rubrique restos de ma compère Célia. Non que j’en ai une connaissance extensive ou que mon sens critique soit aussi affuté que notre connaisseuse, mais parce que mes activités professionnelles m’amènent à dîner ou souper plusieurs fois par semaine dans des bons restaurants, et que ce serait quand même dommage (disons même que ce serait une perte pour l’humanité montréalaise) que je ne vous en fasse pas un petit compte-rendu de néophyte-néanmoins-exigeante pour participer à vous guider dans la jungle des restos montréalais.

Vous vous rappelez certainement que notre Célia était allée bruncher au bistrot (avec un « t », je ne sais pas trop pourquoi) la Fabrique et elle m’en avait par la suite tellement parlé, comparant tout à la Fabrique ( »ouais, pas mal, mais ça vaut pas la Fabrique ») que je me suis dit qu’il était temps d’aller y souper, en compagnie d’une délicieuse créature que nous nommerons Gigi pour les besoins de cet article (nos amies fidèles lectrices de notre blog ont, avons-nous remarqué, une tendance bien nette à transformer leur prénom en des surnoms pittoresques, tels que Sissi, Gigi, Soso, Lulu… on vous a démasquées les filles!).

Pour commencer, je plante le décor :  la Fabrique nous avait réservé une table près de la baie vitrée, fort agréable en particulier par temps chaud. Ensuite, j’annonce la couleur du service : impeccable. Nous nous sommes toutes les deux fait la remarque qu’il était rare d’avoir des serveurs aussi affables, simples et en même temps très compétents. On voit d’office que le serveur sait de quoi il parle, et qu’il aime ce qu’il fait. Du coup, même si le démarrage a été un peu lent (cela a pris 45 minutes pour que nous recevions notre entrée), ce petit désagrément est passé comme une lettre à la poste.

Nous avons commencé par le torchon de foie gras (12$), que nous avons trouvé d’un commun accord légèrement fade (mais néanmoins bon). Puis, pour toutes les deux, le saumon minute au nori, galette de riz frite, oeuf de caille et mayonnaie asiatique (23$)… un régal! Tout en finesse et en légèreté, fondant en bouche, originalité des saveurs. Un sans faute. En dessert, la tarte au citron meringuée pour Melle Gigi (légère et subtile, portion XXL, 8$) et le pain perdu, caramel au girofle (9$), une tuerie pour les becs sucrés (trop sucré pour moi donc, mais incroyablement bon). L’addition avec une demi-bouteille de vin s’est élevée à environ 130$ pour deux personnes, taxes et service inclu, mais cela en valait largement la peine. Ce bistro est une perle, il a tout pour lui : une décor chaleureux et original, un personnel impeccable, une nourriture savoureuse et un emplacement idéal.

Vous l’aurez compris : la Fabrique, ça botte les filles culottées!

Partager la culotte...

Oh, oh, oh, c’est qui la petite coquine qui squatte la rubrique de Célia? Mais c’est pour la bonne cause, puisque je vais vous parler d’une petite adresse bien « sympatoche la brioche » (encore une expression de derrière les fagots d’Angélina) pour les brunchs de fin de semaine ou les lunchs en semaine, ou même pour un bon latté dans la journée, ne soyons pas sectaires.

Ouverte en 2007, cette cafétéria bobo est idéalement située en face du métro Laurier (sur Laurier, croisement Rivard), juste en-dessous de la salle de hot yoga, dont les grandes baies vitrées offrent aux passantes le spectacle affriolant d’hommes dévêtus (et aussi de femmes, mais c’est accessoire…), ce qui bien souvent me met en appétit.

Crédits photo : Alexandre Chabot pour Nightlife Magazine

Ça tombe bien, on trouve de tout à la Boîte Gourmande : des jolies salades composées, des petits plats mijotés avec des produits d’ici, des gâteaux pour les gourmandes et des brunchs les fins de semaine (15$), certainement plus originaux que ceux qui fleurissent un peu partout. Le déjeuner basique, quant à lui, est tout un deal : 8$ pour deux oeufs + jambon + patates + fruits + tartines + café expresso/allongé ou filtre, c’est presque cadeau!

Les fins de semaine, l’atmosphère rappelle davantage celle des cafés du Mile End que des restos branchés du Plateau : des jeunes familles, plein d’enfants, des étudiants, et pas de musique techno. C’est si bon! Les beaux jours (ah, les beaux jours!), la petite terrasse est dressée, vite prise d’assaut à la sortie du bureau ou les matinées de congé.

crédit photo : Dominic Gauthier pour Voir

La Boîte Gourmande
445, avenue Laurier Est, en face du M° Laurier
Ouverture : Lundi 11h-19h ; Mardi au Vendredi 7h-19h ; Samedi-Dimanche 10h-19h
20 $ et moins / personne

Partager la culotte...