Les Dessous de Montréal

Le meilleur tiramisu

Titre bien prétentieux et prometteur mais ce sont les Romains qui eux-mêmes le disent : le meilleur tiramisu se déguste chez Pompi, à Rome. D’ailleurs, cette pâtisserie réputée ne se prénomme-t-elle pas elle-même « Il regno del tiramisu? » (tant il est vrai qu’on n’est jamais aussi bien servi que par soi-même…). Pourtant située hors du centre [...]

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Pipole mais pas trop

Philips Lounge
Nous gardons un bon souvenir (j’utilise le nous de majesté cela va sans dire) de notre passage au Philips Lounge avec la regrettée Célia, regrettée à Montréal du moins, peu de temps avant son départ. Si bien que nous sommes retournés à plusieurs reprises dans ce sympathique bar centro-urbain. Résultat des courses : un [...]

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Eat, pray, love

Dans un précedent post, je faisais allusion à ma nouvelle vie. Car il me faut vous faire une confidence : j’ai quitté Montréal. Telle Julia Roberts dans Eat, pray, love, j’ai pris l’avion pour vivre l’aventure italienne. Sauf que j’en fais le remake québécois : « eat, eat, eat ». Certes, à l’occasion, je visite aussi des [...]

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Epinglé(e) !!

Inspecteur Epingle : enfin une taverne digne de ce nom !

Crédits photo : Jérôme Suard
Je remercie les filles culottées de m’admettre dans leur club. Beaucoup de gars vont me jalouser. Les pauvres! En même temps… faire entendre une voix masculine sur un site girly, pas facile! Je ne veux pas ruiner le party. Mais après [...]

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Café gourmand : mini dessert ou maxi arnaque ?

Il existe un cruel manque dans la sphère gourmande québécoise. Oui, les restaurants ne sont pas à la hauteur du tout, du tout. Pour ceux qui ont traîné en France ces dernières années, vous me voyez (presque) venir : je veux parler du café gourmand. Un OVNI à la carte des desserts qui s’est propagé dans [...]

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Goûter viennois

En guise de préambule, quelques mots sur le « goûter« , cette chose mystérieuse qui ne fait pas partie du vocabulaire québécois et pourtant sacrée pour un Français, en tout cas pour une fille culottée! Oui je l’avoue, à 25 ans (environ, hein, on ne chipotera pas pour 2, voire 5 ans…), il n’est pas une journée [...]

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Tirami-chou

« Chassez le naturel, il revient au galop » ! C’est un peu ce qui m’est arrivé avec le Tiramisu. J’ai une affection particulière pour ce dessert, perque mi piacce moltissimo la cuccina italiana : c’est donc très régulièrement que je me lèche les babines de mascarpone. Mais voilà, il a fallu que mes origines ch’ti s’en [...]

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