Les Dessous de Montréal

Oh, Beauté ! ***

Restaurant Beauty’s

Beauty’s est une institution à Montréal alors comme souvent, on y va avec des a priori, et on prend le risque d’être déçu. Déjà, on arrive et il y a la queue. Normal, on s ‘y attendait, il est 13h. Hyman Sckolnick, le propriétaire du lieu créé en 1942 avec sa femme, toujours aussi fringuant malgré ses [...]

Cora corps

Chez Cora *

crédits photo : Niharb – flickr
Les filles culottées ne pouvaient pas continuer à disserter sur la rubrique déjeuner sans aller tester LA « spécialiste québécoise du déjeuner » : Cora.
Interview vérité :
- Pourquoi aller chez Cora ?
Parce que tout le monde en parle… leurs prospectus sont bien alléchants (ces crêpes d’ogres ne vous font-elles pas envie ?), [...]

Kg Café pas light

Célia et moi sommes allées, poussées par un élan extraordinaire provoqué par une soudaine fringale, au Kg Café Delights, histoire d’y essayer les cheese-cakes dont on nous avait vanté les mérites. Ce petit café est plutôt mignon, l’atmosphère est un peu paresseuse, le genre de café où on sent qu’il y a du vécu et qui [...]

Rencontre avec le prince-charmant-voleur

Restaurant le Robin des bois  ****

Au voleuuuuur ! Le Robin est un restaurant à dénoncer de tout urgence. Non content d’être à l’origine d’un concept unique et incroyablement astucieux, le Robin est aussi un excellent restaurant. Courez-y vite, il vient de réouvrir après 2 mois de fermeture estivale.
Pour ceux qui ne connaîtrait pas encore cet [...]

Madeleines au thé vert matcha et canneberges

Pour inaugurer notre collaboration sur le blog de la boutique Billie, voici une recette qui m’a été inspirée par une divagation autour d’une robe Tara Jarmon (il est des jours comme ça…).
L’histoire rocambolesque de cette invention est à suivre le le blog de Billie (quel suspens…). En attendant, régalez-vous!

♣ Recette des madeleines au thé matcha et canneberges [...]

Les papilles à l’air

crédits photo : Janny Downing – flickr
Le nom de François Chartier vous est-il familier ? Si non, faites-comme si car il est l’un des rares québécois à jouir d’une reconnaissance internationale dans le domaine de la gastronomie. Preuve en est, il collabore régulièrement avec le restaurant oh combien célèbre El Bulli. C’est que François Chartier dispose d’une [...]

Mi fig’-mi raisin *

… Ou le Divorce de Figaro

Lorsque nous nous sommes attablés hier, avec ma douce moitié (appelons-la Jules), sur la très jolie terrasse de la Croissanterie Figaro et que nous avons jeté un coup d’œil à la carte, nous nous sommes demandés pourquoi nous n’étions pas revenus là depuis un bail. Les prix sont petits, le [...]